Liofilizator za sušenje zamrzavanjem u preradi hrane

Vakuumska sušilica za zamrzavanje Liofilizator novog dizajna u preradi hrane

Analiza sustava

Kontrolni sustav:

Upravljački sustav sastoji se od zaslona osjetljivog na dodir, PLC-a (programabilni kontroler), senzora temperature, senzora vakuuma, tlačnog releja i druge opreme.

Rashladni sustav

Rashladni sustav sastoji se od rashladnog kompresora i njegovih pomoćnih uređaja koji osiguravaju izvor hladnoće za komoru za sušenje i vakuumski kondenzator (zamka za hladnoću, zamka za vodu).

Cirkulacijski sustav

Sušenje smrzavanjem je u biti procesna tehnologija koja se oslanja na temperaturnu razliku da uzrokuje prijenos topline. Proizvod se prvo zamrzne na sloju ploče. Nakon što započne proces sušenja smrzavanjem, vodena para sublimira iz smrznutog proizvoda i ponovno se kondenzira u led na površini kondenzatora. Kako bi se postigla stabilna sublimacija i kondenzacija, pločasti sloj daje toplinu proizvodu i uklanja se s površine zahvata kondenzatora. Zahvatna površina kondenzatora mora se održavati na nižoj temperaturi od proizvoda. Temperatura hlađenja i zagrijavanja pločastog sloja ovise o radnom ciklusu i zahtjevima procesa.

Vakuumski sustav

Vakuumski sustav sastoji se od kutije za sušenje smrzavanjem, kondenzatora, vakuumskog ventila, vakuumske pumpe, vakuumskog cjevovoda, mjerenja vakuuma i drugih dijelova.

Parametri vakuumske sušilice zamrzavanjem

Prednosti zamrzavanjem osušenih proizvoda

1. Potpuno zadržavanje prehrane

2. Oblik je isti

3. Boja je u osnovi ista

4. Lako ga je nositi, a proizvod je nakon liofilizacije lagan.

Pogodno za dugotrajno čuvanje.

Naši certifikati

Popularni tagovi: Liofilizator za sušenje zamrzavanjem u preradi hrane, Kina, tvornica, dobavljači, proizvođači, prilagođeno, cijena, proizvedeno u Kini