Liofilizirana mašina za sušenje povrća u prahu
Stroj za sušenje liofiliziranog povrća u prahu
Način pripreme biljnog liofiliziranog praha koji štedi energiju karakteriziran je kako slijedi:
1. Za čišćenje i preradu birajte svježe povrće, povrće može biti lisnato povrće, lisnato i stabljikasto povrće, korijenje, dinje i voćno povrće.
2. Tretman ubijanja cijaninom.
3. Povrće tretirano cijaninom zdrobiti, istući i fino samljeti; Fino mljevenje povrća, potrebna finoća između 600 ~ 900 mesh.
4 Stavite biljnu pulpu u koncentrator za vakuumsku koncentraciju; Temperatura koncentracije biljne pulpe mora biti između 50 i 65 stupnjeva Celzijusa. Metoda koncentriranja kaše od povrća pomoću sušilice uz miješanje; U koncentriranoj biljnoj pulpi, sadržaj krutine treba biti 35 ~ 65%.
5. Stavite koncentriranu kašu od povrća na tanjur i provedite tretman brzog zamrzavanja.
6. Smrznuta mulja od povrća ulazi u vakuumsku komoru, zagrijava je do azeotropne točke, a zatim je usisava da sublimira led.
7. Materijal koji je odstranjen od vlage je u obliku bloka, a potrebna finoća se postiže drobljenjem, što je gotov proizvod od povrća u prahu.
Svrha sušenja hrane je da se ona ne pokvari. Sušenje zamrzavanjem u vakuumu, koje se naziva sušenje zamrzavanjem, je princip da se hrana koja sadrži veliku količinu vode prvo zamrzne u krutinu na niskoj temperaturi, a zatim voda izravno sublimira u vakuumskim uvjetima, a drvo hrane ostaje u zamrznutoj ledenoj polici.
Tehnologija zamrzavanja hrane ima mnoge prednosti, kao što su manji gubitak hranjivih tvari, praktično skladištenje i transport, brz oporavak i tako dalje. Opći stroj za sušenje zamrzavanjem hrane uglavnom uključuje vakuumski sustav, sustav grijanja, sustav hlađenja, kondenzacijski sustav, sustav odmrzavanja i upravljački sustav, upravljački sustav je osnovna zapovjedna organizacija cijele opreme, predobrada u procesu proizvodnje smrznute hrane odnosi se na materijali za čišćenje (čišćenje, guljenje, jezgro, rezanje itd.), Na taj način vlaga pričvršćena na površinu materijala može osigurati da izvorni oblik ostane dobar u procesu sušenja smrzavanjem, a ujednačena vlaga može osigurati da je materijal osušen zamrzavanjem. Kada je materijal prethodno zamrznut na oko -30 ℃, treba mu dati dovoljno vremena i mora biti ispod eutektičke točke. Nakon prethodnog zamrzavanja, pumpa se vakuum. Određena sublimacija treba apsorbirati toplinu, pa je zagrijavanje potrebno kako bi se temperatura materijala održala blizu i ispod temperature eutektičke točke. Nakon razdoblja kada voda jako sublimira, treba usporiti stopu zagrijavanja kako bi se spriječilo skupljanje ili stvaranje mjehurića. Kada sva smrznuta voda ispari i proizvod je postavljen, brzina zagrijavanja se može ubrzati. Temperatura materijala je potrebna na 30-35 ℃ nakon 2 do 3 sata do kraja, prekida vakuuma da se uzme gotov proizvod i procesa odmrzavanja.
Parametar:
KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | |
Kapacitet (kg/serija) | 10 | 20 | 50 | 60 |
Polica polica (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 |
Veličina police (mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 |
Količina police (sloj) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 |
Maksimalni ulov vode (kg) | 15 | 30 | 75 | 90 |
Vrhunski vakuum | 1 | 1 | 1 | 2 |
Struja (Kw) | 12 | 16 | 22 | 34 |
Veličina (mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 |
Težina (kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 |








Popularni tagovi: Stroj za sušenje liofiliziranog povrća u prahu, Kina, tvornica, dobavljači, proizvođači, prilagođeni, cijena, proizvedeno u Kini
Mogli biste i voljeti
Pošaljite upit













