Vakuumska instant sušilica za zamrzavanje rezanaca
Vakuumska instant sušilica za zamrzavanje rezanaca
Tradicionalni praktični rezanci donijeli su mnogo toga u moderni život, kako se društvo razvija, hranjive tvari koje praktični rezanci mogu pružiti više ne zadovoljavaju prehrambene potrebe ljudi. Posljednjih godina, kako tehnologija sušenja zamrzavanjem postaje sve popularnija, za preradu rezanaca koriste se sušači zamrzavanjem.

Smrznuti sušeni instant rezanci oslanjaju se na tehnologiju sušenja zamrzavanjem, pokušavaju najbolje održati okus rezanaca s dobrim svojstvom rekonstitucije. U skladu sa zahtjevima eutektičke točke rezanaca, kriogena sušilica zamrzavanjem može prethodno zamrznuti rezance 300 minuta naManje od ili jednako-40stupanji kristalizirati u krutinu. Zatim je provedena faza sušenja u kontaktnom liofilizatoru pod vakuumom od 20~30PA. Temperatura sušenja bila je -40~+60stupanjoko 600 minuta. U to vrijeme uklonjeno je više od 80% vlage. Preostalih 20% vode, uključujući 10% kombinirane vode, treba ući u fazu analitičkog sušenja. Proces analitičkog sušenja odvija se prema programu za podešavanje PLC računala FZG liofilizatora, a podaci o podešavanju uključuju podatke o kontroli vakuuma, podatke o kontroli temperature i podatke o vremenu rada. Tehnologija sušenja zamrzavanjem rezanaca ima za cilj postići cilj da se zamrznuti sušeni instant rezanci mogu rehidrirati za 5~8 minuta kako bi se održala izvorna žilavost i okus, a osnovni zahtjevi hranjivih tvari ostaju nepromijenjeni. Izbjegavanje situacije da su zamrznuti - sušeni rezanci suhi i ne mogu se rehidrirati.

Danas se zamrzivači za sušenje rezanaca mogu koristiti za proizvodnju različitih vrsta rezanaca: liofilizirani goveđi rezanci, liofilizirani rezanci od jaja, liofilizirani rezanci od povrća i tako dalje. Kassel može prilagoditi najprikladniju sušilicu za zamrzavanje koja ispunjava vaše zahtjeve.
Parametar:
Model | KFD-20 | KFD-30 | KFD-50 | KFD-100 |
Površina pladnja (m²) | 20 | 30 | 50 | 100 |
Ulazni kapacitet (kg/šarža) | 200 | 300 | 500 | 1000 |
Min. temperatura hladnog zamka (stupnjevi) | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ |
Stupanj vakuuma (pa) | <10pa | <10pa | <10pa | <10pa |
Pladanj temp. | -35~+100 stupanj | -35~+100 stupanj | -35~+100 stupanj | -35~+100 stupanj |
Količina pladnja | 18 | 18 | 28 | 36 |
Veličina ladice (mm) | 2200x600 | 3300x600 | 3300x600 | 5000x600 |
Način hlađenja | Hlađen vodom | Hlađen vodom | Hlađen vodom | Hlađen vodom |
Ukupna snaga (kw) | 45 | 60 | 100 | 180 |
Ukupna težina (kg) | 8000 | 11000 | 20000 | 40000 |
Pretprodaja:
* Čim dobijemo vaš upit, uvijek ćemo na vrijeme odgovoriti na vašu e-poštu i dati sve od sebe da vam preporučimo najprikladniju sušilicu za zamrzavanje. Također ćemo vam pružiti detaljne tehničke informacije.
* Možemo napraviti test uzorka za kupce.
Nakon prodaje:
* Ako je moguće, dođite u našu tvornicu i mi ćemo podučiti radnike cijelom procesu sušenja smrzavanjem. Mi ćemo testirati najprikladnije vrijeme potrebno za sušenje smrzavanjem.
* Ostat ćemo u kontaktu s vama kako bismo bili sigurni da svi dijelovi sušilice za zamrzavanje dobro rade. Jedna godina jamstva, besplatna online usluga za kupce u inozemstvu.







Popularni tagovi: vakuumska sušilica za zamrzavanje instant rezanaca, Kina, tvornica, dobavljači, proizvođači, prilagođeno, cijena, proizvedeno u Kini
Mogli biste i voljeti
Pošaljite upit













