Sušilice za zamrzavanje hrane, područje sušilica za zamrzavanje
Područje sušača zamrzavanjem
Sušilice za zamrzavanje hrane korištene su u različitim poljima, nedavno je razvijena mjesečeva torta napravljena od liofiliziranog osušenog voća, koja je zdravija od normalnih.
Tehnika sušenja zamrzavanjem izumljena je za upotrebu u hrani astronauta, ali postaje popularna u prehrambenoj industriji kao inovirana tehnika.

Kako bi zadržao izvorni okus voća, za preradu voća koriste se liofilizatori. Budući da se sublimacija vlage odvija pod uvjetima niske temperature i niskog tlaka, boja, okus i hranjivi sastojci mogu se dobro očuvati. Također, budući da mjesečev kolač ima nisku vlažnost, čak i bez ikakvih ovisnosti, rok trajanja je dug.
Osim toga, jogurt se također može preraditi u čvrsto stanje pomoću sušara za zamrzavanje. Jogurt se pravi od svježeg mlijeka, tradicionalna metoda ima nekoliko koraka kao što su fermentacija, miješanje, razrjeđivanje, istiskivanje i sušenje, Ili se leben koji već fermentira ulijeva u slatko mlijeko unutra, nakon zagrijavanja slatkog mlijeka da prokuha, ponovno ulijte u kalup , gazom iscijediti žutu vodu i tako je napravljena jogurtna kriška.

Međutim, tradicionalna metoda izrade kriški jogurta, zbog visoke temperature, lako je oštetiti hranjive tvari u jogurtu. U ovom slučaju, sušenje smrzavanjem prikladno je za izradu kriški jogurta osušenih smrzavanjem.
Sušilica za zamrzavanje, također poznata kao liofilizator, može se široko koristiti, na primjer, može se koristiti za zamrzavanje suhog voća, mesa, povrća i tako dalje.
Parametri:
Model | KFD-50 |
Površina pladnja (m²) | 50 |
Ulazni kapacitet (kg/šarža) | 500 |
Min. temperatura hladnog zamka (stupnjevi) | <-45℃ |
Stupanj vakuuma (pa) | <10pa |
Pladanj temp. | -35~+100 stupanj |
Količina pladnja | 28 |
Veličina ladice (mm) | 3300x600 |
Način hlađenja | Hlađen vodom |
Ukupna snaga (kw) | 100 |
Ukupna težina (kg) | 20000 |








Popularni tagovi: sušilice za zamrzavanje hrane, područje sušilica za zamrzavanje, Kina, tvornica, dobavljači, proizvođači, prilagođeno, cijena, proizvedeno u Kini
Mogli biste i voljeti
Pošaljite upit













