Sušilica za zamrzavanje praha jagode
Sušilica za zamrzavanje praha jagode
Tijek procesa izrade liofiliziranog praha jagode pomoću stroja za sušenje smrzavanjem hrane
Jagoda je hranjivo voće i ima visoku gospodarsku vrijednost. Međutim, rok branja jagoda je vrlo kratak i nije ih lako sačuvati. Kontinuiranim razvojem tehnologije sušenja smrzavanjem, jagode se mogu prerađivati strojevima za sušenje zamrzavanjem na principu sublimacije, kako bi se riješio problem skladištenja jagoda. Prerada jagoda sušenjem smrzavanjem ima tri oblika: sušenje zamrzavanjem cijele jagode, sušenje smrzavanjem kriški i sušenje smrzavanjem jagode u prahu. Danas je detaljno predstavljen tijek procesa liofilizacije praha jagode.
Tijek procesa liofiliziranog praha jagode uključuje: odabir svježih jagoda - pranje vodom - rezanje - blanširanje - hlađenje - ocjeđivanje - drobljenje i tučenje - mljevenje ljepila - sterilizaciju - prethodno zamrzavanje - vakuumsko liofiliziranje - ultra mikro drobljenje - vaganje i pakiranje - ispitivanje - gotovih proizvoda.

Prije liofilizacije jagoda, prvo treba odabrati svježe jagode dobre kvalitete. Zatim pokupite lišće i uklonite peteljke kako biste uklonili nečistoće, a zatim provedite preliminarno čišćenje kako biste ujedno sterilizirali površinu jagode. Nakon sterilizacije ponovno očistite i ocijedite. Osušene jagode se mogu narezati, zaštititi postupkom blanširanja, pulpirati nakon zaštite boje, a zatim pasterizirati kako bi se završio proces obrade prije sušenja zamrzavanjem.

Nakon preliminarne pripreme, tekućina od jagoda ulazi u liofilizator hrane za niskotemperaturno pred-zamrzavanje i kristalizaciju kako bi postala kruto stanje, a zatim se sublimira i suši u vakuumskom okruženju kako bi se dobio liofilizirani proizvod s vrlo malo vode. Nakon što se liofilizirani proizvodi iznesu iz skladišta, oni će biti prebačeni u post-liofilizirani proces sušenja hrane. Nakon ultra-finog drobljenja bit će izvagani i pakirani prema potrebi. Gotove proizvode nakon ispitivanja potrebno je zapakirati i uskladištiti.
Liofilizirani prah jagoda osušen u liofilizatoru hrane ne samo da održava boju, okus i nutritivne komponente jagoda, već i brzo rehidrira. Cijeli proces je siguran, jednostavan i stabilan.
Parametar:
Model | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-40 | KFD-50 | KFD-100 | KFD-150 | KFD-200 |
Kapacitet (kg/šarža) | 200 | 250 | 300 | 400 | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
Površina police (㎡) | 20 | 25 | 400 | 40 | 52 | 102 | 152 | 201 |
Veličina police (Mm) | 2200*600 | 2200*600 | 3300*600 | 3300*600 | 3300*600 | 5000*600 | 10000*600 | 9900*600 |
Količina polica (sloj) | 8+1 | 10+1 | 8+1 | 10+1 | 13+1 | 17+1 | 13+1 | 17+1 |
Količina na policama (komad) | 18 | 22 | 18 | 18 | 28 | 36 | 28 | 36 |
Razmak između(Mm) | 95 | |||||||
Temperatura police (stupnjevi) | soba do 120 | |||||||
Temperatura hvatača vode (stupanj) | -65±5 | |||||||
Maks. ulov vode(Kg) | 300 | 380 | 450 | 600 | 750 | 1500 | 2200 | 3000 |
Krajnji vakuum (Pa) | 5 | |||||||
Električna energija(Kw) | 63 | 72 | 101 | 116 | 168 | 232 | 287 | 384 |
Pretprodaja:
* Čim dobijemo vaš upit, uvijek ćemo na vrijeme odgovoriti na vašu e-poštu i dati sve od sebe da vam preporučimo najprikladniju sušilicu za zamrzavanje. Također ćemo vam pružiti detaljne tehničke informacije.
* Možemo napraviti uzorke testova za kupce.
Nakon prodaje:
* Ako je moguće, dođite u našu tvornicu i mi ćemo podučiti radnike cijelom procesu sušenja smrzavanjem. Mi ćemo testirati najprikladnije vrijeme potrebno za sušenje smrzavanjem.
* Ostat ćemo u kontaktu s vama kako bismo bili sigurni da svaki dio sušilice za zamrzavanje dobro radi. Jednogodišnje jamstvo, besplatna online usluga za inozemne kupce.








Popularni tagovi: sušilica za zamrzavanje praha jagode, Kina, tvornica, dobavljači, proizvođači, prilagođeno, cijena, proizvedeno u Kini
Mogli biste i voljeti
Pošaljite upit













