Sušilica za zamrzavanje žižula/datulja
Sušilica za zamrzavanje žižula/datulja
Širokom primjenom strojeva za sušenje smrzavanjem hrane razvijaju se i liofilizirani čips od svježe žižule. Postoje dva tradicionalna načina sušenja crvene žižule: sušenje na zraku i sušenje. Metoda sušenja na zraku je stavljanje svježe žižule u prirodne uvjete, sušenje na sunčevoj svjetlosti i prirodnoj ventilaciji. Vrijeme sušenja je 3-4 tjedana, a suha žižula sadrži oko 20% vode. Njegovi nedostaci su loši sanitarni uvjeti i visoka stopa gubitka hranjivih tvari. Jednom kada naiđe na oblačne i kišne dane, lako se pljesni i propada, što rezultira smanjenom proizvodnjom i prihodom. Metoda sušenja je da se svježa žižula stavi u sušionicu ili pećnicu na sušenje, temperatura je oko 70 stupnjeva, vrijeme je 20-24 sati, a sadržaj vode u osušenoj žižuli je oko 20%.

Osušena žižula je malo higijenska, ali je i stopa gubitka hranjivih tvari zbog dugotrajne obrade na visokim temperaturama vrlo visoka. Crvena žižula sušena na gornje dvije metode izgubila je izvorni okus i karakteristike svježe žižule. Ne samo da su nutritivni sastojci ozbiljno izgubljeni i okus se promijenio, već se i oblik suhe crvene žižule smanjio, oblik se jako promijenio, a stopa skupljanja suhih proizvoda je velika.
Sušilica za zamrzavanje žižule/datulja ima široku primjenu. Proces proizvodnje liofilizirane crvene žižule pomoću stroja za sušenje smrzavanjem hrane je sljedeći: nakon brzog zamrzavanja svježe crvene žižule, voda u njoj se podiže od čvrstog leda do pare pod vakuumom, tako da se svježa crvena žižula dehidrira i sušen, a može se nabaviti i liofilizirani čips od crvene žižule. Liofilizirana žižula može se riješiti nedostataka tradicionalnog sušenja na zraku i sušenja, te dobro zadržati izvornu boju, okus i oblik žižule, kao i učinkovite hranjive tvari.
Parametar:
Model | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-40 | KFD-50 | KFD-100 | KFD-150 | KFD-200 |
Kapacitet (kg/šarža) | 200 | 250 | 300 | 400 | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
Površina police (㎡) | 20 | 25 | 400 | 40 | 52 | 102 | 152 | 201 |
Veličina police (Mm) | 2200*600 | 2200*600 | 3300*600 | 3300*600 | 3300*600 | 5000*600 | 10000*600 | 9900*600 |
Količina polica (sloj) | 8+1 | 10+1 | 8+1 | 10+1 | 13+1 | 17+1 | 13+1 | 17+1 |
Količina na policama (komad) | 18 | 22 | 18 | 18 | 28 | 36 | 28 | 36 |
Razmak između(Mm) | 95 | |||||||
Temperatura police (stupnjevi) | soba do 120 | |||||||
Temperatura hvatača vode (stupanj) | -65±5 | |||||||
Maks. ulov vode(Kg) | 300 | 380 | 450 | 600 | 750 | 1500 | 2200 | 3000 |
Krajnji vakuum (Pa) | 5 | |||||||
Električna energija(Kw) | 63 | 72 | 101 | 116 | 168 | 232 | 287 | 384 |
Pretprodaja:
* Čim dobijemo vaš upit, uvijek ćemo na vrijeme odgovoriti na vašu e-poštu i dati sve od sebe da vam preporučimo najprikladniju sušilicu za zamrzavanje. Također ćemo vam pružiti detaljne tehničke informacije.
* Možemo napraviti uzorke testova za kupce.
Nakon prodaje:
* Ako je moguće, dođite u našu tvornicu i mi ćemo podučiti radnike cijelom procesu sušenja smrzavanjem. Mi ćemo testirati najprikladnije vrijeme potrebno za sušenje smrzavanjem.
* Ostat ćemo u kontaktu s vama kako bismo bili sigurni da svaki dio sušilice za zamrzavanje dobro radi. Jednogodišnje jamstvo, besplatna online usluga za inozemne kupce.








Popularni tagovi: sušilica za zamrzavanje žižula/datulja, Kina, tvornica, dobavljači, proizvođači, prilagođeno, cijena, proizvedeno u Kini
Mogli biste i voljeti
Pošaljite upit













