Zimska sušilica za zamrzavanje voća žižule

Ako zimska sušilica za zamrzavanje voća žižule zadovoljava vaše zahtjeve, dobrodošli ste da kupite preciznu opremu proizvedenu u Kini iz naše tvornice. Mi smo jedan od profesionalnih proizvođača i dobavljača u Kini koji vam može ponuditi usluge i cijene bez premca. Dostupna je i prilagođena usluga. Ne oklijevajte više.

 

Zimska sušilica za zamrzavanje voća žižule

U usporedbi s tradicionalnom metodom sušenja, tehnika sušenja smrzavanjem ima puno više prednosti u odnosu na sušenje zamrzavanjem zimske žižule.

Tehnologija sušenja smrzavanjem može potpuno dehidrirati, ima bolje dehidracijske učinke u usporedbi s tradicionalnim metodama sušenja. Tijekom procesa sušenja zamrzavanjem manje je štete hranjivim tvarima unutar zimske žižule. Tradicionalna metoda sušenja ubrzava reakciju oksidacije, što dovodi do oštećenja materijala u boji, stoga je boja liofilizirane zimske žižule sličnija boji svježe zimske žižule, čak može dati i svjetliju boju.

Budući da je vitamin C tvar osjetljiva na vrućinu, svojstva vitamina C vrlo su nestabilna. Reducirani VC u zraku može se lako oksidirati u VC oksidiranog tipa. Tradicionalna metoda sušenja dovodi do velikog gubitka sadržaja VC u žižuli. Tehnika sušenja smrzavanjem razlikuje se od tradicionalne metode sušenja na ovaj način.

Tablica 1  - Učinci dviju različitih metoda sušenja na sadržaj VC u osušenoj žižuli

Način sušenja	Sadržaj VC/ mg`(100g)-1	Način sušenja	Sadržaj VC/mg`(100g)-1
Svježa zimska žižula	120.0	Sušenje smrzavanjem	580.0
Tradicionalna metoda sušenja	97.6

Kao što možemo vidjeti iz tablice, sadržaj vitamina C u tradicionalnoj osušenoj zimskoj žižuli je oko 97,6 mg/100g, a sadržaj vitamina C u liofiliziranoj zimskoj žižuli je oko 580,0 mg/100g. Sušenje zamrzavanjem može potpuno izbjeći kontakt materijala sa zrakom. Osim toga, niske temperature mogu spriječiti razgradnju vitamina C, što je razlog malog gubitka vitamina C.

Parametri:

Model	KFD-20	KFD-30	KFD-50	KFD-100
Površina pladnja (m²)	20	30	50	100
Ulazni kapacitet (kg/šarža)	200	300	500	1000
Min. temperatura hladnog zamka (stupnjevi)	<-45℃	<-45℃	<-45℃	<-45℃
Stupanj vakuuma (pa)	<10pa	<10pa	<10pa	<10pa
Pladanj temp.	-35~+100 stupanj	-35~+100 stupanj	-35~+100 stupanj	-35~+100 stupanj
Količina pladnja	18	18	28	36
Veličina ladice (mm)	2200x600	3300x600	3300x600	5000x600
Način hlađenja	Hlađen vodom	Hlađen vodom	Hlađen vodom	Hlađen vodom
Ukupna snaga (kw)	45	60	100	180
Ukupna težina (kg)	8000	11000	20000	40000

Pretprodaja:

* Čim dobijemo vaš upit, uvijek ćemo na vrijeme odgovoriti na vašu e-poštu i dati sve od sebe da vam preporučimo najprikladniju sušilicu za zamrzavanje. Također ćemo vam pružiti detaljne tehničke informacije.

* Možemo napraviti test uzorka za kupce.

Nakon prodaje:

* Ako je moguće, dođite u našu tvornicu i mi ćemo podučiti radnike cijelom procesu sušenja smrzavanjem. Mi ćemo testirati najprikladnije vrijeme potrebno za sušenje smrzavanjem.

* Ostat ćemo u kontaktu s vama kako bismo bili sigurni da svi dijelovi sušilice za zamrzavanje dobro rade. Jedna godina jamstva, besplatna online usluga za kupce u inozemstvu.

 

Popularni tagovi: zimska sušilica za zamrzavanje voća žižule, Kina, tvornica, dobavljači, proizvođači, prilagođeno, cijena, proizvedeno u Kini