Oprema za sušenje hrane s vakuumskim zamrzavanjem
oprema za vakuumsko-zamrzavanje-sušenje-hrane
Sušenjem u vakuumu, sirovina se može dehidrirati na niskim temperaturama i zatim transportirati u komoru za sušenje smrzavanjem. U vakuumu se temperatura penje na desetke stupnjeva, što potiče izravnu sublimaciju vode u smrznutoj hrani. Liofilizirano zrno pripremljeno liofiliziranim strojem je proces odvodnje hrane pod vakuumom i u okruženju vrlo niske temperature. Voda se može pretvoriti izravno iz krutine u plin bez sublimacije tekućine između.
U usporedbi sa sušenjem i sušenjem puhanjem, tehnologija sušenja smrzavanjem može zadržati što je više moguće boju, aromu, okus i druge hranjive tvari u hrani, učinkovito produžujući rok trajanja hrane. Sušilica za zrak koristi stroj za sušenje zamrzavanjem velikog volumena zraka, tihi ventilator za prirodno sušenje, koji može učinkovito ukloniti kapljice vode s površine materijala za sušenje.
Korištenje liofilizatora hrane ima sljedeće funkcije:
Prvo, sušenje zamrzavanjem provodi se na niskim temperaturama, tako da je posebno pogodno za mnoge tvari osjetljive na toplinu. Kao ili gubitak biološke vitalnosti.
Drugo, kada se suši na niskoj temperaturi, gubitak nekih hlapljivih komponenti u materijalu je vrlo mali, a originalne hranjive tvari se održavaju.
Tri, jer u smrznutom stanju sušenja, tako da je volumen gotovo nepromijenjen, održava izvornu strukturu, nema koncentracije.
Stroj za sušenje smrzavanjem ima programibilne funkcije grijanja i kontrole temperature, te može vidjeti krivulju sušenja smrzavanjem, što je zgodno za korisnike da promatraju proces sušenja smrzavanjem voća i povrća. U usporedbi s pilot-strojem za sušenje zamrzavanjem s istim područjem sušenja zamrzavanjem, ovaj proizvod ima prednosti manjeg volumena i niže cijene. U usporedbi s tradicionalnim laboratorijskim malim liofilizatorom, proizvod je jednostavan za rukovanje, sušenje zamrzavanjem na mjestu i izbjegava onečišćenje i ručno rukovanje u procesu sušenja materijala.
Parametar:
Model | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-40 | KFD-50 | KFD-100 | KFD-150 | KFD-200 |
Kapacitet (kg/serija) | 200 | 250 | 300 | 400 | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
Površina police (㎡) | 20 | 25 | 400 | 40 | 52 | 102 | 152 | 201 |
Veličina police (Mm) | 2200*600 | 2200*600 | 3300*600 | 3300*600 | 3300*600 | 5000*600 | 10000*600 | 9900*600 |
Količina polica (sloj) | 8+1 | 10+1 | 8+1 | 10+1 | 13+1 | 17+1 | 13+1 | 17+1 |
Količina na policama (komad) | 18 | 22 | 18 | 18 | 28 | 36 | 28 | 36 |
Razmak između(Mm) | 95 | |||||||
Temperatura police (stupnjevi) | soba do 120 | |||||||
Temperatura hvatača vode (stupanj) | -65±5 | |||||||
Maks. ulov vode(Kg) | 300 | 380 | 450 | 600 | 750 | 1500 | 2200 | 3000 |
Krajnji vakuum (Pa) | 5 | |||||||
Struja(Kw) | 63 | 72 | 101 | 116 | 168 | 232 | 287 | 384 |
Težina(Kg) | 8000 | 9000 | 10000 | 11000 | 12500 | 20000 | 40000 | 50000 |
Popularni tagovi: oprema za sušenje hrane vakuumskim zamrzavanjem, Kina, tvornica, dobavljači, proizvođači, prilagođeno, cijena, proizvedeno u Kini
Mogli biste i voljeti
Pošaljite upit













