Sušilica za vakuumsko zamrzavanje škampa

Ako vakuumska sušilica za zamrzavanje škampa zadovoljava vaše zahtjeve, dobrodošli ste da kupite preciznu opremu proizvedenu u Kini iz naše tvornice. Mi smo jedan od profesionalnih proizvođača i dobavljača u Kini koji vam može ponuditi usluge i cijene bez premca. Dostupna je i prilagođena usluga. Ne oklijevajte više.

 

Sušilica za vakuumsko zamrzavanje škampa

Primjena sušilice zamrzavanjem hrane u vakuumskom sušenju zamrzavanjem svježih škampi:

1. Sirovine

Tijekom obrade vakuumski liofiliziranih škampi mogu se izravno uzeti svježi sirovi škampi na preradu ili se na preradu mogu uzeti smrznuti škampi ili smrznuti škampi. Kvaliteta proizvoda u osnovi je ista, kvaliteta se može zajamčiti, sirovine dolaze iz širokog spektra izvora i na njih ne utječu čimbenici kao što je sezona sirovina. Može se proizvoditi tijekom cijele godine ili izvan sezone proizvođača kako bi se osigurao normalan rad proizvođača tijekom cijele godine.

2. Kontrola mikroba

Proizvod se obrađuje kroz svježinu sirovina za rano osiguranje kvalitete. U procesu prerade, proces kuhanja se koristi za smanjenje ukupnog broja izvornih mikroorganizama škampi. Sadržaj vlage u gotovom proizvodu je veći od 5%. Zatvoreno skladištenje i bez vlage može smanjiti rast mikroorganizama. Stoga se proizvod može čuvati na sobnoj temperaturi, a rok trajanja može doseći 2 godine.

3. Potrošnja energije

Potrošnja energije u procesu obrade račića vakuumskim sušenjem smrzavanjem uglavnom je električna energija potrošena u procesu vakuumskog zamrzavanja. Potrošnja električne energije koristi se za smanjenje vlage u škampima. Ovaj proces obrade smanjuje vlagu škampi ranim kuhanjem i suhim začinjavanjem te smanjuje vrijeme rada opreme za vakuumsko sušenje zamrzavanjem putem predzamrzavanja. Velikim brojem eksperimenata procesni i tehnički parametri procesa vakuumskog zamrzavanja su točni, vremenski i radni intenzitet procesa vakuumskog zamrzavanja je maksimalno smanjen. Pod pretpostavkom da se osigura kvaliteta proizvoda, potrošnja energije smanjena je za 1 / 4 ~ 1 / 3 u usporedbi s tradicionalnom metodom obrade sušenjem i zamrzavanjem, što uvelike štedi troškove obrade.

4. Indeks kvalitete proizvoda

U uvjetima obrade, izgled i oblik suhih škampa prije i nakon rehidracije, te okus i okus nakon rehidracije u osnovi su isti kao kod kuhanih škampa nakon kuhanja i začinjavanja, bez drugih nečistoća; Sadržaj vlage u sušenim škampima manji ili jednak 5%; Ukupan broj kolonija (CFU/g) Manji ili jednak 1000, koliformna skupina (MPN/100g) Manji ili jednak 30, patogene bakterije se ne otkrivaju; rok trajanja proizvoda na sobnoj temperaturi je 18 mjeseci.

Parametar:

Model	KFD-1	KFD-2	KFD-5	KFD-6	KFD-8	KFD-10
Kapacitet (kg/šarža)	10	20	50	60	80	100
Površina police (㎡)	1.1	2	5	6	8	10
Veličina police (Mm)	500*400	700*500	800*895	950*800	1000*800	1190*800
Količina polica (sloj)	5+1	6+1	7+1	8+1	10+1	11+1
Temperatura police (stupnjevi)	-60 do +70
Temperatura hvatača vode (stupanj)	-65±5
Maks. ulov vode（Kg）	15	30	75	90	120	150
Vrhunski vakuum	1	1	1	2	2	2
Električna energija（kW）	12	16	22	34	34	41
Veličina（Mm）	2200*1000*2000	2500*1000*2300	2200*1200*2400	3500*1400*2430	3500*1400*2430	4540*1400*2450
Težina（Kg）	1500	2000	2500	3000	3500	3800

Pretprodaja:

* Čim dobijemo vaš upit, uvijek ćemo na vrijeme odgovoriti na vašu e-poštu i dati sve od sebe da vam preporučimo najprikladniju sušilicu za zamrzavanje. Također ćemo vam pružiti detaljne tehničke informacije.

* Možemo napraviti uzorke testova za kupce.

Nakon prodaje:

* Ako je moguće, dođite u našu tvornicu i mi ćemo podučiti radnike cijelom procesu sušenja smrzavanjem. Mi ćemo testirati najprikladnije vrijeme potrebno za sušenje smrzavanjem.

* Ostat ćemo u kontaktu s vama kako bismo bili sigurni da svaki dio sušilice za zamrzavanje dobro radi. Jednogodišnje jamstvo, besplatna online usluga za inozemne kupce.

Radionica:

Izložba:

Popularni tagovi: vakuumsko zamrzivač za sušenje škampa, Kina, tvornica, dobavljači, proizvođači, prilagođeno, cijena, proizvedeno u Kini