Vakuumska zrakoplovna sušilica za zamrzavanje sladoleda

Ako vakuumska zrakoplovna sušilica za zamrzavanje sladoleda zadovoljava vaše zahtjeve, dobrodošli ste da kupite preciznu opremu proizvedenu u Kini iz naše tvornice. Mi smo jedan od profesionalnih proizvođača i dobavljača u Kini koji vam može ponuditi usluge i cijene bez premca. Dostupna je i prilagođena usluga. Ne oklijevajte više.

 

Vakuumska zrakoplovna sušilica za zamrzavanje sladoleda

Smrznuta sušena hrana je skraćenica za 'vakuumski smrznutu i sušenu hranu'. Poznata je i kao FD hrana. Prvo, smrzava vlagu u hrani, drugo, zagrijava led visokom temperaturom, sublimirajući ga u plinovito stanje.

Glavna uključena tehnika je vakuumsko sušenje smrzavanjem, to je metoda fizičke dehidracije. Princip koji stoji iza toga je prilično jednostavan i jasan. Pod uvjetom da su temperatura i tlak 0.01 stupanj odnosno 610 Pa, led bi preskočio tekuće stanje, izravno sublimirajući u plinovito stanje.

Ova tehnika je razvijena početkom 19. stoljeća. Međutim, zbog ograničenja tehnologije hlađenja i vakuumske tehnologije, sve do 20. stoljeća koristi se za sušenje bioloških proizvoda. Godine 1930. istraživači su prvi put upotrijebili ovu tehniku ​​u prehrambenoj industriji. U Danskoj je 1943. godine razvijen originalni sušač hrane. Nakon toga, FD tehnika je široko korištena u zrakoplovnoj industriji.

U kasnom 20. stoljeću astronauti nisu bili zadovoljni hranom u obliku paste za zube, što je dovelo do toga da izumitelji zrakoplovne hrane više pažnje obraćaju na okus zrakoplovne hrane. Zamrznuta sušena hrana ne samo da izgleda ukusno, već ima i dobar okus. Osim toga, hranjive tvari u hrani uglavnom su rezervisane, posebno u onoj koja je osjetljiva na visoke temperature. Posljednje, ali ne i najmanje važno, FD hrana je dehidrirana do gotovo 95%, može se čuvati na sobnoj temperaturi 3~5 godina bez upotrebe antioksidansa. Mala težina i mali volumen čine transport praktičnijim.

Postoje razne vrste FD hrane, a FD tehnika se može koristiti na različite načine. Međutim, postoji jedan proizvod koji možda i ne zvuči tako poznato, 'zrakoplovni sladoled', prije se služio samo astronautima kao hrana za slobodno vrijeme.

Kao sirovinu koristi proteine ​​sirutke i druge funkcionalne čimbenike, a nakon sušenja sirovina smrzavanjem mogu se zadržati njeni hranjivi sastojci, te bi imao specifičan okus sladoleda. Tijekom procesa izrade koristi se tretman visoke brzine ekspanzije, koji omekšava sirovine sladoleda. Dodavanjem praha drugog povrća i voća, okus, boja aerosladoleda bili bi drugačiji.

Ono što je najvažnije, kako ljudi idu sve dublje i dublje u polje liofilizacije, FD hrana postaje bliža svakodnevnom životu ljudi, danas čak ni aerosvemirski sladoled više nije iznimka astronauta.

parametri:

Model	KFD-20	KFD-25	KFD-30
Površina pladnja (m²)	20	25	30
Ulazni kapacitet (kg/šarža)	200	250	300
Min. temperatura hladnog zamka (stupnjevi)	<-45℃	<-45℃	<-45℃
Stupanj vakuuma (pa)	<10pa	<10pa	<10pa
Pladanj temp.	-35~+100 stupanj	-35~+100 stupanj	-35~+100 stupanj
Količina pladnja	18	22	18
Veličina ladice (mm)	2200x600	2200x600	3300x600
Način hlađenja	Hlađen vodom	Hlađen vodom	Hlađen vodom
Ukupna snaga (kw)	45	50	60
Ukupna težina (kg)	8000	9000	11000

certifikati:

Popularni tagovi: vakuumska zrakoplovna sušilica za zamrzavanje sladoleda, Kina, tvornica, dobavljači, proizvođači, prilagođeno, cijena, proizvedeno u Kini