Stroj za zamrzavanje mesa izvrsne kvalitete
Stroj za zamrzavanje mesa izvrsne kvalitete
Sušilica za zamrzavanje hrane obrađuje se prije sušenja zamrzavanjem mesa
Stroj za sušenje smrzavanjem hrane općenito pere svježe meso prije sušenja zamrzavanjem mesne hrane, uklanja nepotrebne dijelove, a zatim oblikuje i prilagođava. Ovdje da podijelim s vama, sušionik za zamrzavanje hrane u procesu predtretmana liofilizacije mesa:
Meso i riba sastoje se od mišićnog tkiva. Glavna komponenta je varijabilni protein, koji se sastoji od masnog tkiva i 1% glikogena, a ostatak je voda. U mesu, dugi snop cilindričnih vlakana i vezivno tkivo zajedno čine teleskopski mišić. Sastav ribe sličan je sastavu mesa, osim što su vlakna u obliku bloka, a vezivno tkivo je odvojeno između blokova vlakana. Stoga je orijentacija mišićnih vlakana u mesu i ribi važna za prijenos topline i pare.
Kada je meso liofilizirano, općenito nije dopušteno zajedno sušiti koštanu mast jer se kosti suše dugo, a masno tkivo se može otopiti kada je vrijeme sušenja dugo i temperatura sušenja visoka, blokirajući rupe u liofilizirani sloj, ometajući prijenos pare. Meso se najprije odvoji od masnoće, a zatim reže na tanke ploške u smjeru okomitom na mišićna vlakna, tako da smjer kretanja sublimacijske površine kristala leda bude u skladu s teksturom mesa tijekom liofilizacije, koja se koristan za prijenos topline i mase, te je koristan za rehidraciju liofiliziranih proizvoda.



Parametri
Model | KFD-50 |
Kapacitet (kg/serija) | 500 |
Površina police (㎡) | 52 |
Veličina police (Mm) | 3300*600 |
Količina polica (sloj) | 13+1 |
Količina na policama (komad) | 28 |
Razmak između(Mm) | 95 |
Temperatura police (stupnjevi) | soba do 120 |
Temperatura hvatača vode (stupanj) | -65±5 |
Maks. ulov vode(Kg) | 750 |
Krajnji vakuum (Pa) | 5 |
Električna energija(Kw) | 168 |
Težina(Kg) | 12500 |
Jamstvo:
1. Jamčimo da je ova roba izrađena od najboljih materijala i nove marke s vrhunskom izradom, te u skladu sa specifikacijom kvalitete navedenom u Ugovoru o proizvodu i Dodatku.
2. Jamstveni rok je unutar 12 mjeseci od datuma prihvaćanja. Tijekom tog razdoblja, ako postoje problemi s kvalitetom, ponudit ćemo rješenje usmenom ili pisanom komunikacijom.
Popularni tagovi: visokokvalitetni stroj za zamrzavanje mesa, Kina, tvornica, dobavljači, proizvođači, prilagođeno, cijena, proizvedeno u Kini
Mogli biste i voljeti
Pošaljite upit













