Sušilica za zamrzavanje češnjaka

Ako zamrzivač za sušenje češnjaka zadovoljava vaše zahtjeve, dobrodošli ste da kupite preciznu opremu proizvedenu u Kini iz naše tvornice. Mi smo jedan od profesionalnih proizvođača i dobavljača u Kini koji vam može ponuditi usluge i cijene bez premca. Dostupna je i prilagođena usluga. Ne oklijevajte više.

 

Sušilica za zamrzavanje češnjaka

Češnjak je jedno od mirisnih i začinjenih povrća koje Kinezi jako vole. Ima visoku nutritivnu vrijednost i različita biološka djelovanja, poput prevencije i liječenja kardiovaskularnih bolesti, antitumorskih i antipatogenih mikroorganizama. Dugotrajna konzumacija može igrati ulogu u prevenciji bolesti i zdravstvenoj zaštiti. Alicin, glavna funkcionalna komponenta češnjaka, antibiotik je širokog spektra, koji može ubiti razne bakterije i gljivice. Međutim, svojstvo alicina je izuzetno nestabilno, što se lako može oštetiti u slučaju topline i kvara u slučaju lužine.

Na {{0}} stupnjeva, što je viša temperatura, to brže opada sadržaj. Ispod 0 stupnjeva, sadržaj alicina se lagano smanjivao, a bio je najstabilniji kada je pH vrijednost 3.0-5.0. S obzirom na svojstva češnjaka, kako bi se u velikoj mjeri zadržale djelotvorne komponente u češnjaku, bolja je metoda sušenje smrzavanjem.

Tijek procesa izrade liofiliziranog praha češnjaka liofilizatorom hrane uglavnom uključuje: češnjak → čišćenje hladnom vodom i namakanje → trljanje kože → rezanje → namakanje kiselinom → ocjeđivanje → punjenje → sušenje smrzavanjem → drobljenje → pakiranje. Proces sušenja zamrzavanjem uključuje tri faze: prethodno zamrzavanje, sublimaciju i desorpciju.

Parametri procesa za izradu liofiliziranog praha češnjaka pomoću liofilizatora:

1. Postupak prethodne obrade sušenjem smrzavanjem: debljina kriški češnjaka je 1.5-2.0 mm, a debljina ploče je oko 1 cm; 2. Proces sušenja zamrzavanjem: postupak sušenja zamrzavanjem u vakuumu obično se dijeli u tri faze sušenja: prethodno zamrzavanje, sušenje sublimacijom i analitičko sušenje. Eutektička točka češnjaka je oko - 17.5stupanj, a temperatura pred smrzavanje trebala bi biti 5-8stupanjniže od eutektičke točke. Naknadna obrada se provodi ispod 25stupanjkako bi se izbjeglo upijanje vlage, širenje i ljepljivost češnjaka u prahu i utjecalo na kvalitetu proizvoda. U fazi sublimacije, zbog više vlage, općenito se uzima maksimalna snaga grijanja. Kada gornja temperatura materijala dosegne temperaturu grijaće ploče, ova faza završava.

U fazi analitičkog sušenja, zbog završetka sublimacije i određenog povećanja vakuuma, potrebno je kontrolirati snagu grijanja, odnosno smanjiti temperaturu grijaće ploče kako bi temperatura suhe hrane bila niža od maksimalno dopuštene. temperatura. U ovoj fazi, krajnja točka je da materijal postigne zadanu vrijednost. Razumno postavljanje vremena sublimacije, analize i sušenja važan je aspekt za osiguranje kvalitete proizvoda i uštedu energije.

Parametar:

Model	KFD-20	KFD-25	KFD-30	KFD-40	KFD-50	KFD-100	KFD-150	KFD-200
Kapacitet (kg/šarža)	200	250	300	400	500	1000	1500	2000
Površina police (㎡)	20	25	400	40	52	102	152	201
Veličina police (Mm)	2200*600	2200*600	3300*600	3300*600	3300*600	5000*600	10000*600	9900*600
Količina polica (sloj)	8+1	10+1	8+1	10+1	13+1	17+1	13+1	17+1
Količina na policama (komad)	18	22	18	18	28	36	28	36
Razmak između（Mm）	95
Temperatura police (stupnjevi)	soba do 120
Temperatura hvatača vode (stupanj)	-65±5
Maks. ulov vode（Kg）	300	380	450	600	750	1500	2200	3000
Krajnji vakuum （Pa）	5
Električna energija（Kw）	63	72	101	116	168	232	287	384

Pretprodaja:

* Čim dobijemo vaš upit, uvijek ćemo na vrijeme odgovoriti na vašu e-poštu i dati sve od sebe da vam preporučimo najprikladniju sušilicu za zamrzavanje. Također ćemo vam pružiti detaljne tehničke informacije.

* Možemo napraviti test uzorka za kupce.

Nakon prodaje:

* Ako je moguće, dođite u našu tvornicu i mi ćemo podučiti radnike cijelom procesu sušenja smrzavanjem. Mi ćemo testirati najprikladnije vrijeme potrebno za sušenje smrzavanjem.

* Ostat ćemo u kontaktu s vama kako bismo bili sigurni da svi dijelovi sušilice za zamrzavanje dobro rade. Jedna godina jamstva, besplatna online usluga za kupce u inozemstvu.

Popularni tagovi: sušilica za zamrzavanje češnjaka, Kina, tvornica, dobavljači, proizvođači, prilagođeno, cijena, proizvedeno u Kini