stroj za liofilizaciju i sušenje smrzavanjem
Video o proizvodima
Opis proizvoda
Princip radaliofilizacija i sušenje smrzavanjem
Umjesto tradicionalne metode isparavanja i dehidracije, tehnologija vakuumskog sušenja zamrzavanjem izravno sublimira led u vodenu paru kako bi dehidrirao proizvod.
U procesu sušenja zamrzavanjem, materijal će se prvo zamrznuti na -40~-50 stupanj, zatim će se zamrznuti materijal staviti u spremnik za vakuumsko sušenje radi dehidracije, a automatski sustav upravljanja automatski će se pokrenuti sušilicu za zamrzavanje hrane u skladu s postavljenim stupnjem vakuuma i temperaturom zagrijavanja kako bi se osigurao učinak sušenja smrzavanjem materijala.
Tijekom procesa sušenja, vodena para sublimirana materijalom će se kondenzirati na površini zavojnice hladnog zamka sušila za zamrzavanje hrane. Nakon što je sušenje smrzavanjem završeno, pritisnite tipku za smrzavanje na sušilu za zamrzavanje, sustav će automatizirati mraz i ispustiti vodu i led na zavojnici hladnog zamka, kako bi se pripremio za sljedeće sušenje zamrzavanjem; vrijeme zamrzavanja traje samo 15 minuta.
Prednosti vakuumske sušilice za zamrzavanje
U usporedbi s tradicionalnim proizvodima za dehidraciju vrućim zrakom, tehnologija sušenja smrzavanjem može zadržati hranu, materijal se neće skupiti ili potamniti nakon sušenja.
Osim toga, tehnologija sušenja zamrzavanjem je tehnologija sušenja na niskim temperaturama, hranjive tvari hrane su sačuvane u najvećoj mjeri. Stopa rehidracije je iznimno visoka jer proces sublimacije minimalno oštećuje materijalnu strukturu i staničnu organizaciju.
Nakon hidratacije, proizvod je vrlo blizak karakteristikama svježeg materijala. Zbog niskog sadržaja vlage nakon sušenja zamrzavanjem, sušenje zamrzavanjem lakše je transportirati i skladištiti na isplativiji način od smrznutih proizvoda.
Liofilizirana hrana može se čuvati najmanje 5 godina.
Specifikacija proizvoda
Specifikacije KFD serije
| Model | kFD-1 | kFD-2 | KFD-5 | KFD-10 | kFD-20 | KFD-30 | kFD-50 | kFD-100 | kFD-150 | kFD-200 |
| tip | Vodljivi tip | Zračeći tip | ||||||||
| Maksimalno hvatanje leda (kg/šarža) | 15 KG | 30 KG | 75 KG | 150 KG | 300 KG | 450 KG | 750 KG | 1125 KG | 1500KG | 2000KG |
| temperatura kondenzatora (stupnjevi) | -70 stupanj | -50 stupanj | ||||||||
| Temperatura police (stupnjevi) | -30~-60 stupanj | <100 ℃ | ||||||||
| Prethodno zamrzavanje | Na originalnom mjestu | IQF-Individualna komora za brzo zamrzavanje | ||||||||
| Područje polica | 1㎡ | 2㎡ | 5㎡ | 10㎡ | 20㎡ | 30㎡ | 50㎡ | 100㎡ | 150㎡ | 200㎡ |
| Medij za grijanje i hlađenje | Silikonsko ulje | Voda | ||||||||
| Rashladno sredstvo | R404 A ili R507A | |||||||||
| način hlađenja | Hlađen zrakom, hlađen vodom | Hlađenje zrakom, hlađenje vodom, hlađenje isparavanjem | ||||||||
| Konačni vakuum (Pa) | 5Pa | |||||||||
| Metoda odmrzavanja | Topla voda/potok | |||||||||
horor pobijedili smo
Naše mušterije
Pitanja
1.
2.
3.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
Popularni tagovi: stroj za liofilizaciju i sušenje smrzavanjem, Kina, tvornica, dobavljači, proizvođači, prilagođeno, cijena, proizvedeno u Kini
Mogli biste i voljeti
Pošaljite upit