Dehidrator hrane Pećnica za sušenje Vakuumska sušilica zamrzavanjem
Dehidrator hrane Pećnica za sušenje Vakuumska sušilica zamrzavanjem
Učinak eutektičke točke i točke zajedničkog taljenja hrane na potrošnju energije u sušionici zamrzavanjem
Prije početka procesa sušenja smrzavanjem hrane, potrebno je najprije razumjeti eutektičku točku i inkluzivnu točku hrane. Zatim formulirajte razumne procesne parametre za zamrzavanje materijala hrane, poboljšajte kvalitetu liofilizirane hrane, skratite vrijeme sušenja smrzavanjem i smanjite potrošnju energije i troškove stroja za sušenje smrzavanjem.
1. eutektička točka hrane
Eutektička točka hrane odnosi se na temperaturu materijala kada je vlaga u prehrambenom materijalu potpuno smrznuta. Prije sušenja smrzavanjem, materijal je potrebno prethodno zamrznuti. Ako je temperatura smrzavanja materijala preniska, vrijeme sušenja smrzavanjem bit će produljeno i rasipno. energija; ako je temperatura smrzavanja postavljena previsoko, materijal nije potpuno smrznut.
2. Određivanje eutektike i sutališta
Točno mjerenje eutektičke točke i točke infleksije prehrambenih materijala od velike je važnosti za optimizaciju procesa sušenja smrzavanjem hrane, osiguravanje kvalitete liofilizirane hrane i smanjenje potrošnje energije.
Parametri
Model | KFD-40 |
Kapacitet (kg/šarža) | 400 |
Površina police (㎡) | 40 |
Veličina police (Mm) | 3300*600 |
Količina polica (sloj) | 10+1 |
Količina na policama (komad) | 18 |
Razmak između（Mm） | 95 |
Temperatura police (stupnjevi) | soba do 120 |
Temperatura hvatača vode (stupanj) | -65±5 |
Maks. ulov vode（Kg） | 600 |
Krajnji vakuum （Pa） | 5 |
Električna energija（Kw） | 116 |
Težina（Kg） | 11000 |
Naš certifikat
Popularni tagovi: dehidrator za sušenje hrane, vakuumska sušilica za zamrzavanje, Kina, tvornica, dobavljači, proizvođači, prilagođeno, cijena, proizvedeno u Kini
Mogli biste i voljeti
Pošaljite upit