Stroj za sušenje smrzavanjem jestivih gljiva
Stroj za sušenje smrzavanjem jestivih gljiva
Oprema strojeva za sušenje zamrzavanjem u primjenama duboke obrade sušenja smrzavanjem jestivih gljiva! Pleurotus eryngii, gljiva Flammulina, gljiva, hericium eryngii, gljiva agaric, cistancho, chickenabietsu, gljiva goveđe jetre, matsutake, gljiva smrčak, gljiva čajevac i tako dalje Ne znam otkad su jestive gljive postale obrok za stol ljudi " redovito". Trenutno je industrija jestivih gljiva postala važan dio smanjenja siromaštva u mnogim lokalnim poljoprivrednim industrijama. Sterilizacija, tehnologija sušenja smrzavanjem i ekstrakcija, itd., kroz naprednu tehnologiju sušenja zamrzavanjem i duboku preradu, mogu se pretvoriti u čips od jestivih gljiva, gljive sušene smrzavanjem i druge proizvode kako bi se zadovoljila potražnja ljudi za hranjivom i zdravom hranom.
Nedvojbeno, demonstracija i pokretačka uloga industrije jestivih gljiva i korist od smanjenja siromaštva postaju sve istaknutiji, ali da bi se postigao održivi razvoj industrije, još uvijek postoje neki problemi koje treba riješiti. Trenutačno je na tržištu malo proizvoda duboko prerađenih i funkcionalnih proizvoda, a tehnologija obrade unatrag također uzrokuje probleme kao što je sporo ažuriranje proizvoda od jestivih gljiva, nisko korištenje visokovrijednih proizvoda i istraživanje i razvoj zaostalih tehnologija.
Neki upućeni vjeruju da poduzeća moraju pridati važnost istraživanju novih tehnologija. S jedne strane, tehnologija vakuumskog sušenja smrzavanjem koristi se za izradu ravnih tableta želea od jestivih gljiva. S druge strane, fokusira se na proizvode prerađene ekstrakcijom funkcionalnih komponenti iz jestivih gljiva, kako bi se povećala dodana vrijednost proizvoda i povećala tržišna konkurentnost proizvoda od jestivih gljiva.
Smrznuta ravna tableta jestivih gljiva usvaja tehnologiju vakuumskog sušenja smrzavanjem, kroz opremu stroja za sušenje zamrzavanjem pod uvjetima negativnog tlaka, vrelište vode se smanjuje, čime se poboljšava brzina isparavanja vode jestivih gljiva. Zbog pada temperature, proces sušenja zamrzavanjem nije malo promijenio karakteristike jestivih gljiva. Tehnologija može učinkovito očuvati čistu prirodnu boju, hranjivost i okus svježih jestivih gljiva, a ima karakteristike niske masnoće, niske kalorijske vrijednosti i visoke količine celuloze. Osim toga, zbog temeljite kontrole vode, sprječava se razmnožavanje mikroorganizama, produžuje se rok trajanja. Meso je mekano i ukusno, hranjivo bogato, a jestiva gljiva uživa reputaciju "planinskog blaga". U usporedbi s mesnom hranom, jestive gljive imaju karakteristike visokog proteina i niske masnoće. Što je još važnije, neki proteini i polisaharidi jedinstvene su funkcionalne komponente jestivih gljiva, koje imaju važnu prehrambenu, zdravstvenu i ljekovitu vrijednost. Vjeruje se da se s razvojem i primjenom tehnologije sušenja smrzavanjem jestivih gljiva mogu razviti hranjiviji i zdraviji proizvodi od jestivih gljiva, koji ne samo da zadovoljavaju potražnju potrošačkog tržišta, već i proširuju lanac industrije jestivih gljiva i dodatno povećavaju broj poljoprivrednika ' prihod. Napraviti industrijsko planiranje i promicati industrijsku nadogradnju.
Parametar:
Model | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-50 |
Površina pladnja (m²) | 20 | 25 | 30 | 50 |
Ulazni kapacitet (kg/šarža) | 200 | 250 | 300 | 500 |
Min. temperatura hladnog zamka (stupnjevi) | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ |
Stupanj vakuuma (pa) | <10pa | <10pa | <10pa | <10pa |
Pladanj temp. | -35~+100 stupanj | -35~+100 stupanj | -35~+100 stupanj | -35~+100 stupanj |
Količina pladnja | 18 | 22 | 18 | 28 |
Veličina ladice (mm) | 2200x600 | 2200x600 | 3300x600 | 3300x600 |
Način hlađenja | Hlađen vodom | Hlađen vodom | Hlađen vodom | Hlađen vodom |
Ukupna snaga (kw) | 45 | 50 | 60 | 100 |
Ukupna težina (kg) | 8000 | 9000 | 11000 | 20000 |
Popularni tagovi: stroj za sušenje smrzavanjem jestivih gljiva, Kina, tvornica, dobavljači, proizvođači, prilagođeno, cijena, proizvedeno u Kini
Mogli biste i voljeti
Pošaljite upit