Liofilizator devinog mlijeka u prahu

Liofilizator devinog mlijeka u prahu

Devino mlijeko većini je ljudi prilično nepoznat proizvod. No, u nekim je zemljama nezamjenjiv hranjivi proizvod. Devino mlijeko ima prednosti u odnosu na pacijente s peptičkim ulkusom i visokim krvnim tlakom. Stopa apsorpcije devinog mlijeka je oko 97%-98%, devino mlijeko sadrži 8 aminokiselina u odgovarajućem omjeru. Proteini osiguravaju hranjive tvari i štite tijelo.

1. Tržišna perspektiva zamrznutog osušenog devinog mlijeka

U devinom mlijeku postoji mnogo hranjivih tvari koje su neophodne ljudskom tijelu. Devino mlijeko ima neprocjenjive prednosti za ljudsko zdravlje. Kad proizvodnja i upravljanje proizvodima od deve postane organiziranije, ljudi diljem svijeta imali bi priliku kušati okus devinog mlijeka. Devino mlijeko također je jedan od izvora siromašnih ljudi u desertnim regijama.

2. Razlika između liofiliziranog mlijeka u prahu i običnog mlijeka u prahu

Zaključak: tradicionalni način proizvodnje mlijeka u prahu zahtijeva visoku temperaturu, što uzrokuje gubitak hranjivih tvari u devinom prahu; tehnika sušenja smrzavanjem može sačuvati hranjive tvari u sirovom mlijeku, posebno aktivne tvari otporne na niske topline.

Postojeća tehnika proizvodnje mlijeka u prahu uglavnom koristi metodu sušenja koncentriranim raspršivanjem i vrućim zrakom, što ima nekoliko nedostataka:

(1) Glavni proces, poput ubijanja bakterija, koncentracije i sušenja raspršivanjem, zahtijeva visoku temperaturu, što dovodi do velikog gubitka hranjivih tvari, posebno tvari osjetljivih na vrućinu u mlijeku.

(2) Iako je postojeća tehnika prilično zrela, postoji mnogo proizvođača koji koriste najbolju tehniku. Međutim, da bi se ispario najveći dio vlage u mlijeku, još uvijek je potrebna ogromna količina energije. Strojevi koji se koriste za čišćenje prašine zahtijevaju veliku količinu električne energije. Da zaključimo, ova metoda zahtijeva previše energije.

(3) Veća je vjerojatnost da će se površina opreme koksirati i stvoriti kamenac, što uzrokuje probleme u čišćenju. Vrijeme potrebno za zagrijavanje, podizanje temperature je teško kontrolirati.

(4) Topljivost mlijeka u prahu relativno je lošija od topljivosti liofiliziranog praha.

Kako se razvija tehnika sušenja smrzavanjem, primjena sušila zamrzavanjem za sušenje mlijeka u prahu postaje sve poznatija ljudima.

Parametri:

Popularni tagovi: liofilizator devinog mlijeka u prahu, Kina, tvornica, dobavljači, proizvođači, prilagođeno, cijena, proizvedeno u Kini