Liofilizator banane
Banana liofilizator
Uz stalno poboljšanje životnog standarda ljudi, liofilizirana hrana postupno dolazi na stol ljudi. Trenutačno na tržištu postoji mnogo vrsta liofilizirane hrane, posebice voća. Kao primjer uzimamo liofilizirane kriške banane kako bismo ukratko predstavili tehnologiju sušenja smrzavanjem.

Liofilizirane kriške banane su hrskave i nemaju oporost. Zadržavaju izvornu hranjivost i izgled banane te imaju jaku aromu svježe banane. Proces sušenja zamrzavanjem je sljedeći: berba svježeg voća, branje, sterilizacija, čišćenje, guljenje, predzamrzavanje, rezanje, zamrzavanje, sušenje zamrzavanjem pod vakuumom, skladištenje i pregled pakiranja.

1. Bere se svježe voće i kupuju svježe banane
2, pokupiti će se zdrobiti, plijesan, zrelost nije dovoljna, pokupiti.
3, sterilizacija s 300 ppm otopinom natrijevog hipoklorita, potopite bananu 15 minuta.
4. Izvadite bananu i isperite je čistom vodom dok ne nestane ostataka natrijevog hipoklorita.
5. Umjetno ogulite kožu i uzmite meso.
6. Prethodno zamrznite na određenu temperaturu u hladnom skladištu.
7. Narežite Na niskoj temperaturi stavite bananu u rezač i narežite je na ploške debljine 0.6-0.8 cm.
8. Eutektička točka smrznute banane je -33± L stupanj. Općenito, temperatura smrzavanja je 5-10 stupnjeva niža od temperature eutektičke točke materijala, tako da je temperatura smrzavanja banane -40 stupnjeva. Za potpuno zamrzavanje materijala potrebno je određeno vrijeme, a nakon postizanja temperature smrzavanja traje 2-3 sata.
9. Vakuumsko sušenje zamrzavanjem Postavite stupanj vakuuma, temperaturu hidrazina, temperaturu grijaće ploče i vrijeme stroja za sušenje zamrzavanjem hrane za izvođenje vakuumskog sušenja zamrzavanjem.
10. Na kraju vakuumskog sušenja smrzavanjem kontrolirajte temperaturu i relativnu vlažnost okoline, a zatim spakirajte iz skladišta.
11, inspekcija, inspekcija kvalitete pakiranja proizvoda, vakuumsko pakiranje.
Parametar:
KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | |
Kapacitet (kg/serija) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 |
Površina police (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 |
Veličina police (Mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 |
Količina polica (sloj) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 |
Maks. ulov vode(Kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 |
Vrhunski vakuum | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 |
Električna energija(Kw) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 |
Veličina(Mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 |
Težina(Kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 |
Pretprodaja:
Čim dobijemo vaš upit, uvijek ćemo na vrijeme odgovoriti na vašu e-poštu i dati sve od sebe da vam preporučimo najprikladniju sušilicu za zamrzavanje. Također ćemo vam pružiti detaljne tehničke informacije.
Nakon prodaje:
Ostat ćemo u kontaktu s vama kako bismo bili sigurni da svi dijelovi sušilice za zamrzavanje dobro rade. Jedna godina jamstva, besplatna online usluga.








Popularni tagovi: liofilizator banane, Kina, tvornica, dobavljači, proizvođači, prilagođeno, cijena, proizvedeno u Kini
Mogli biste i voljeti
Pošaljite upit













