22KW Liofilizator za zamrzavanje mliječnih proizvoda
22KW Liofilizator za zamrzavanje mliječnih proizvoda
Princip rada stroja za sušenje smrzavanjem
U uvjetima vakuuma, materijal se suši smrzavanjem principom sublimacije. Vlaga u prethodno zamrznutom materijalu izravno se sublimira iz krutog stanja (led) u plinovito stanje (para), bez topljenja. Liofilizirani proizvodi su spužvasti, bez skupljanja, izvrsna rehidratacija, sadrže vrlo malo vode. Liofilizirani proizvod u zatvorenoj ambalaži može se dugo vremena skladištiti i transportirati na sobnoj temperaturi.
Glavne značajke:
1. može sušiti smrzavanjem sve vrste voća, povrća, lijekova, mlijeka itd.
2. Sve strukture AISI304.
3. Minimiziranje proizvoda toplinske reakcije štetnih za zdravlje, kao što je akrilamid.
4. Na teksturu se uistinu može utjecati.
5. Brzina isparavanja bit će brža.
Parametri
Model | KFD-10 |
Kapacitet (kg/šarža) | 100 |
Površina police (㎡) | 10 |
Veličina police (Mm) | 1190*800 |
Količina polica (sloj) | 11+1 |
Temperatura police (stupnjevi) | -60 do +70 |
Temperatura hvatača vode (stupanj) | -65±5 |
Maks. ulov vode（Kg） | 150 |
Vrhunski vakuum | 2 |
Električna energija（Kw） | 41 |
Veličina（Mm） | 4540*1400*2450 |
Težina（Kg） | 3800 |
Primjena zamrzivača za sušenje
a. Sastojci za kuhanje: meso, jaja, riba, povrće itd.
b. Sirovine za prehrambenu industriju: mlijeko u prahu, jaja u prahu, biljni protein u prahu, čaj, sušeno voće, mesni prah, sojin prah itd.
c. Napici: kava, voćno blago i sl.
d. Dodaci: pelud, pčelinji prah, kornjačin prah itd.
Popularni tagovi: Liofilizator za zamrzavanje mliječnih proizvoda od 22KW, Kina, tvornica, dobavljači, proizvođači, prilagođeno, cijena, proizvedeno u Kini
Mogli biste i voljeti
Pošaljite upit