Kako odabrati eksperimentalnu sušilicu za zamrzavanje

Kako odabrati eksperimentalnu sušilicu za zamrzavanje

Prilikom kupnje zamrznuti sušilicu opreme, često postoje mnogi problemi. Iz perspektive korisnika, KASSEL Machinery uveo je neke tehnike odabira za eksperimentalne serije zamrzavanja sušilica.

Stroj za sušenje zamrzavanja je metoda u kojoj se tvar koja sadrži vodu prethodno zamrzava u čvrsto stanje, a voda se tamo u njemu sublimira iz čvrstog stanja u plinoviti stanje pod vakuumom kako bi se uklonila voda i pohranila tvar. Predmeti dobiveni metodom sušenja imaju izvorna kemijska i biološka svojstva, lako se čuvaju dugo vremena, mogu se vratiti u oblik prije liofilizacije nakon dodavanja vode i mogu održavati svoje izvorne biokemijske karakteristike, što je visokokvalitetno sušenje. Metoda. Glavne upotrebe moderne tehnologije sušenja zamrzavanja su: zamrzavanje sušenja in vitro bioloških tkiva; zamrzavanje sušenja očuvanja živih bakterija; liofilizacija kineskih biljnih lijekova, zapadnih lijekova, bioloških lijekova i krvnih proizvoda; zamrzavanje praktične hrane, zdrave hrane, funkcionalne hrane Suho skladištenje i prijevoz; liofilizacijska priprema nano keramičkih materijala i raznih metalnih mikropowder materijala. Stoga je tehnologija sušenja zamrzavanja široko korištena u području kemikalija, hrane, materijala, lijekova i bioloških proizvoda. Vakuumska sušilica za zamrzavanje (naziva se sušilica za zamrzavanje) uređaj je za realizaciju tehnologije sušenja zamrzavanja. Riječ je o stroju složene konstrukcije koji uključuje rashladne, vakuumske, toplinske, mehaničke, fluidne, električne upravljačke i tlačne žile. Znam kako.

Klasifikacija eksperimentalnih serija zamrznuti sušilice:

Indeks performansi eksperimentalne serije freeze sušilice je mali volumen, mala težina, višenamjenske, stabilne performanse, visoka točnost testnog sustava, po mogućnosti višenamjenski stroj, koji se može prilagoditi eksperimentu sušenja zamrzavanja različitih materijala. Glavne metode podjele eksperimentalne serije sušilica za zamrzavanje su:

1、Od strukture

Stroj za sušenje zamrzavanja tipa zvona: komora za sušenje zamrzavanja i hladna zamka odvojene su gornje i donje strukture, a komora za sušenje zamrzavanja nema funkciju prije zamrzavanja. Ova vrsta liofilizera zahtijeva ručni rad kada se prenese u proces sušenja nakon što je materijal prethodno zamrznut. Većina eksperimentalnih sušilica za zamrzavanje su zvonolikog tipa, koji ima jednostavnu strukturu i nisku cijenu. Većina komora za sušenje zamrzavanja koristi prozirni poklopac od pleksiglasa kako bi se olakšalo promatranje liofilizacije materijala.

In-situ stroj za sušenje zamrzavanja: komora za sušenje zamrzavanja i hladna zamka su dvije neovisne komore. Polica u komori za sušenje zamrzavanja ima funkciju hlađenja. Nakon što se materijal stavi u komoru za sušenje zamrzavanja, materijal se prethodno zamrzne i osuši. Proces ne zahtijeva ručni rad. Ova vrsta sušilice za zamrzavanje ima kompliciran proizvodni proces i visoke troškove proizvodnje, ali in-situ freeze sušilica je razvojni smjer sušilice za zamrzavanje i idealan je izbor za proces liofilizacije, posebno pogodan za lijekove, biološke proizvode i druge posebne proizvode. Zamrzni sušeno.

a: uobičajeni tip b: višestruki tip c:žlijezda

2、Od funkcionalnih točaka

Obični tip police: Materijal je skupno u ladici materijala i pogodan je za liofilizaciju hrane, kineske biljne medicine i materijala u prahu.

S tipom žlijezda: pogodno za sušenje flaširanog materijala Xilina. Kada liofilizirate, pripremite materijal u bočici po potrebi, plutajte kapu i osušite je. Nakon sušenja, upravljajte mehanizmom za zatvaranje kako biste stisnuli kapicu. Može izbjeći sekundarno zagađenje, ponovno adsorbirati vlagu i lako se pohranjuje dugo vremena.

Višestruki tip: Tikvica je pričvršćena na vanjsku stranu komore za sušenje, a materijal zamrznut na unutarnjem zidu boce se suši. U ovom trenutku tikvica je spojena kao spremnik na razdjelnik izvan kutije za sušenje, a materijal u tikvici zagrijava se na sobnoj temperaturi, a smjesa se zagrijava. Uređaj za prebacivanje cijevi može se ukloniti ili učitati u bilo kojem trenutku po potrebi bez zaustavljanja stroja.

S vrstom funkcije prije zamrzavanja: proces prije zamrzavanja materijala, hladna zamka kao materijal prije zamrzavanja komore prije zamrzavanja, u procesu sušenja, hladna zamka je zamka za vodu, hvatajući vlagu koja prelijeva materijal. Liofilizator s funkcijom prije zamrzavanja, prethodno zamrzavanje i sušenje materijala u procesu sušenja zamrzavanja završeni su na liofilizatoru, a liofilizator ima visoku učinkovitost uporabe, što štedi troškove hladnjaka niske temperature.

Nekoliko parametara na koje treba obratiti pozornost pri kupnji sušilice za zamrzavanje:

1、 Zamrznuto osušeno područje

Broj u modelu liofilizatora predstavlja područje liofilizacije liofilizatora ovog modela. Na primjer, liofilizirano područje liofilizatora FD-1A-50 je 0,12 ㎡. Korisnik bi trebao izračunati liofilizator koji će se koristiti u skladu s vlastitim potrebama. Na primjer, za svaku seriju proizvoda koji zahtijevaju liofilizaciju od 1,2 kg (litre) tekućine i učitavanje materijala s materijalnom ladicom, od kojih je svaka opterećena debljinom od 10 mm, može se izračunati područje opterećenja liofiliziranog sloja:

A (područje, ㎡) = V (volumen, m³) / H (visina, m) = 0,0012 m³ / 0,01 m = 0,12 ㎡

Potreban je liofilizator s laminarnom površinom opterećenja od 0,12 ㎡ metara.

2、 Temperatura hladne zamke

Hladna zamka je uređaj za hvatanje vlage u procesu sušenja zamrzavanja. Teoretski, što je niža temperatura hladne zamke, to je jača sposobnost hvatanja vode hladne zamke, ali što je niža temperatura hladne zamke, to je veći zahtjev za hlađenjem, veći trošak stroja i trošak trčanja. Temperatura hladne zamke eksperimentalne serije zamrzava sušilicu uglavnom ima nekoliko razreda od oko -50 °C i -80 °C. Sušenje zamrzavanjem na -50 °C pogodno je za neke zamrznute proizvode. Sušenje zamrzavanjem na -80 °C pogodno je za liofilizaciju nekih posebnih proizvoda. Učinak temperature hladne zamke na kapacitet hvatanja vode pokazuje da temperatura hladne zamke pada s -35 °C na -55 °C, a kapacitet hvatanja vode očito je poboljšan. Temperatura hladne zamke niža je od -55 °C, a kapacitet zamke za vodu hladne zamke nije značajno poboljšan. Stoga je u nedostatku posebnih potreba idealan izbor izbor temperature hladne zamke od oko -50 °C.

3、 stopa hlađenja

Stopa hlađenja odražava rashladni kapacitet rashladnog sustava. U uvjetima bez opterećenja, temperatura hladne zamke trebala bi doseći minimalnu temperaturu navedenu u indeksu u roku od jednog sata. Na primjer, liofilizator s temperaturom hladne zamke ≤ -50 °C, stroj počinje tempirati kada je hlađenje uključite, a temperatura hladne zamke doseže -50 °C ne više od 1 sat.

4、 Ultimativni vakuum

Krajnji vakuum odražava curenje sušilice za zamrzavanje i učinkovitost pumpanja vakuumske pumpe. Stupanj vakuuma kutije za sušenje zamrzavanja, prošli pogled da što je veći stupanj vakuuma, to bolje, trenutni pogled da bi stupanj vakuuma trebao biti unutar razumnog raspona. Stupanj vakuuma je previsok, što ne pogoduje prijenosu topline, ali brzina sušenja je smanjena, ali vakuumska granica kutije za sušenje zamrzavanja trebala bi doseći 15Pa ili više.

5、 vrijeme vakuuma

Brzinu pražnjenja kutije za sušenje zamrzavanja treba pumpati od atmosferskog tlaka do 15Pa u roku od pola sata.

6、Slojna temperaturna ujednačenost i ravnina:

Ujednačenost i ravnina lamelarne temperature imaju velik utjecaj na ujednačenost kvalitete proizvoda. Što je bolja temperaturna ujednačenost i ravnina, to je bolja ujednačenost kvalitete proizvoda osušenog zamrzavanjem. Kontrola temperature liofilizatora ima tip grijača i srednji tip tekućine, a polica stroja za sušenje zamrzavanja sa slojem kontrolne ploče srednje tekućine ima ujednačenu temperaturnu ujednačenost i ravninu, a sloj liofilizatora šuplja je struktura sendviča, sloj ploče Hlađenje i grijanje postižu se cirkuliranjem intermedijarne tekućine u kanalu tekućine unutar plya. , tako da je temperatura ply je ujednačena. LGJ-50C sušilica za zamrzavanje u sušilici za zamrzavanje s četiri prstena koristi tehnologiju srednje tekućine u polici. Kontrola temperature na polici liofilizatora tipa zvona u osnovi je grijač, a temperaturna ujednačenost sloja je malo loša. Međutim, općenito, temperaturnu razliku liofilizera za medicinsku uporabu treba kontrolirati na ±1,5 °C, temperaturnu razliku unutar ploče je ±1 °C, a sušilica za zamrzavanje hrane može se prikladno relješiti.

7、 sustav kontrole

Vrsta i funkcija upravljačkog sustava sušilice za zamrzavanje su različiti. Za sušilicu za zamrzavanje eksperimentalne serije, uglavnom se primjenjuje na proces liofilizacije materijala i malu količinu probne proizvodnje. Stoga bi upravljački sustav trebao prikazati parametre postupka sušenja zamrzavanja u stvarnom vremenu i automatski zabilježiti; postaviti, izmijeniti i učinkovito izvršiti program procesa sušenja zamrzavanja; imaju komunikacijsko sučelje za olakšavanje prikupljanja i pohrane podataka.