Sušilica za vakuumsko zamrzavanje Milk Block
Veličina: od 0,5 do 200 m²
Istaknuto: može se prilagoditi
Jamstvo: jedna godina
Sušilica za vakuumsko zamrzavanje Milk Block
Uvod u blok vakuumsku sušionicu zamrzavanjem jakove mliječne kiseline, uključujući sljedeće korake:
1. Priprema jakovog jogurta: dodajte 2-3% bijelog granuliranog šećera, 3-4% obranog mlijeka u prahu i 0.8-1% kompozitnog stabilizatora u svježe jakovo mlijeko. Nakon potpunog otapanja, predgrijavanja, homogenizacije, sterilizacije i hlađenja inokulirajte 4-8% startera. Omjer komponente i mase startera je Streptococcus thermophilus: Lactobacillus bulgaricus: Bifidobacterium lactis yak001=3:2:3 za fermentaciju. Kiselost se kontrolira na 120-180t kako bi se osiguralo da liofilizirani jogurt ima posebne tvari okusa. Nakon fermentacije, može se koristiti nakon hlađenja, miješanja, hlađenja i naknadnog zrenja;

2. Otapanje sastojaka: izvažite prema omjeru, potpuno pomiješajte bijeli granulirani šećer i pektin, otopite ih s 3-5 puta 60-80 stupnjeva vruće vode, ohladite ih na ispod 40 stupnjeva, dodajte preostali pročišćeni vode na 35-40 stupnja i preostalo obrano mlijeko u prahu, maltodekstrin, protein sirutke u prahu, kukuruzni škrob, fruktooligosaharid i maltozni sirup, promiješajte i otopite ih, a zatim dodajte fermentirano mlijeko jakove mliječne kiseline, podesite pH vrijednost proizvod između 5.0-6.5, rezati ga na 2000-2500 R/min 3-5 minuta ili ga homogenizirati pod uvjetima 18-25 MPa, kako bi se spriječilo lokalne pahuljice nakon dodavanja jogurta u tekućinu za hranu;
3. Dodavanje zrnaca/latica voća: dodajte zrnca/latice osušenog voća u gornju otopinu sastojaka za potpuno miješanje i zatim izlijte kalup;
4. Vakuumsko sušenje zamrzavanjem: stavite kalup napunjen tekućinom za punjenje u opremu za sušenje zamrzavanjem, zamrznite ga ispod - 45 stupnjeva 3-4 sati, vakuumirajte ga 30 sati, a stupanj vakuuma je Manji manji ili jednak 10Pa;
5. Pakiranje: zamrznuti osušeni blokovi jogurta moraju se ručno pregledati i pakirati nakon završetka proizvoda
Parametar:
Model | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
Kapacitet (kg/šarža) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Površina police (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Veličina police (Mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Količina polica (sloj) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
Temperatura police (stupnjevi) | -60 do +70 | |||||
Temperatura hvatača vode (stupanj) | -65±5 | |||||
Maks. ulov vode(Kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Vrhunski vakuum | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Električna energija(kW) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Veličina(Mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Težina(Kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
Pretprodaja:
* Čim dobijemo vaš upit, uvijek ćemo na vrijeme odgovoriti na vašu e-poštu i dati sve od sebe da vam preporučimo najprikladniju sušilicu za zamrzavanje. Također ćemo vam pružiti detaljne tehničke informacije.
* Možemo napraviti uzorke testova za kupce.
Nakon prodaje:
* Ako je moguće, dođite u našu tvornicu i mi ćemo podučiti radnike cijelom procesu sušenja smrzavanjem. Mi ćemo testirati najprikladnije vrijeme potrebno za sušenje smrzavanjem.
* Ostat ćemo u kontaktu s vama kako bismo bili sigurni da svaki dio sušilice za zamrzavanje dobro radi. Jednogodišnje jamstvo, besplatna online usluga za inozemne kupce.


Radionica:

Izložba:



Popularni tagovi: vakuumski zamrzivač za sušenje mlijeka, Kina, tvornica, dobavljači, proizvođači, prilagođeno, cijena, proizvedeno u Kini
Mogli biste i voljeti
Pošaljite upit













